الموادّ والبِنى
التَّفاعُلاتُ العَكُوسَة
من العبث طبعًا تصْنيعُ كتلةٍ خشبيَّةٍ من الدُّخان والرَّماد اللذين نتجا عن احْتراقها! فمُعظمُ التفاعُلاتِ الكيماويّةِ، كالاحتراق، تجري في اتّجاه واحد فقط؛ وهي تفاعُلات لا عَكُوسَة - إذا ما حَصَلت فلا يمكِنُ إعَادةُ مُنْتَجاتِها إلى ما كانت عليه. لكِنَّ هذا لا ينطبق على كُلِّ التفاعُلاتِ الكيماويّ...
اقرأ المزيد >>
التَّفاعُلاتُ الكيماويَّة
التفاعُلُ الكيماويُّ هو ببسَاطة، تفكُّكُ أو انحلالُ موادَّ، وتكَوُّنُ موادَّ جديدة من الأجزاء المُفَكَّكة. وهذا يعني حدوثَ تغيُّرٍ في البِنْية الجُزَيئيَّة للموادّ المتفاعلة وخواصِّها. ففي البِنْية الجديدة للموادَّ الناتجة (المُنْتَجات) يُعادُ ترتيب الذرّات والجزيئات مُجَدَّدًا. وهذا يتطَلَّب تفك...
اقرأ المزيد >>
التَّفَاعُلات
مَلايينُ التفاعُلاتِ الكيماويَّة تحصلُ من حولنا على الدوام في كُلِّ دقيقةٍ، بعضُها تفاعُلاتٌ طبيعيَّة وبعضُها الآخرُ نتيجَةٌ لأنشطة الإنسان. ففي دَاخل أَجْسَامِنا يُمَثَّلُ الطَّعَامُ الذي نتَناولُه في سِلْسِلَةٍ من التفاعُلات المُعَقَّدة لِيُزَوِّدَنا بالطاقة. وتنهَمِك النباتاتُ في تحويل ثاني أك...
اقرأ المزيد >>
التَّلَوُّثُ الصِّناعيّ
التَّلَوُّثُ هو النتيجةُ الطبيعيَّةُ لاستِعمالِنا أنواعًا مُختلِفةً من الموادِّ التي تبتعِثُ إلى المحيط الذي نعيشُ فيه مُلَوِّثاتٍ تُضِرُّ بالكائناتِ الحَيَّة وبمختلفِ البِنَى والإنشاءَات. حتَّى قُرابةِ مئتَي عامٍ خَلَت ظلَّ التلَوُّثُ البِيئيُّ قليلًا ومحدودًا لأنَّ عددَ السُّكانِ كان أقَلَّ وكا...
اقرأ المزيد >>
الجَدْوَلُ الدَّوريّ للعَناصر
قد يبدو هذا الجَدْولُ مُعَقَّدًا، لكِنَّه في الواقع جدولٌ بَسيط بالعناصر جميعها مُرتبةً ترتيبًا تصاعُديًّا، في صفوف أُفقيَّةٍ تبعًا لأعدادها الذريَّة (أي عدد البروتونات في نَواها). ففي ثمانينيّات القرن التاسعَ عشرَ لاحَظَ الكيميائيّون أنّ لِمَجْموعات مُعَيَّنةٍ من العناصر خواصَّ مُتَماثلةً، فحاول...
اقرأ المزيد >>
الحَديدُ والفُولاذ (الصُّلْب)
لَولا الحديدُ والفولاذُ ما كانَ يتيسَّرُ لنا تَصْنيعُ السيّارات، ولا تشييدُ المَباني الشاهِقة ولا إنْتاجُ المكناتِ التي تَصْنع لنا تقريبًا كُلَّ شيء. فالحديدُ أرخَصُ الفلِزَّات التي نستعملُها وأهمُّها؛ وهو يُستخرجُ من خاماته الصخريَّة المختلفة، ثمَّ يحَوَّلُ معظمُه إلى فولاذ. والحديدُ، كالكثير غي...
اقرأ المزيد >>
الحَفَّازات
الحفّازاتُ سَحَرةُ عالَمِ الكيمياء، إذْ تستطيع تَغْييرَ سُرعةِ التفاعُل وتبقى هي على حالها بعد انتهائه - فكأنّها واسطةُ تَعَارُفٍ بين المُتفاعِلَيْن (أو المُتفاعِلات). إن حوالى 90% من الكيماويّات تُحَضَّرُ اليومَ باستخدام الحَفَّازات. فتُستَخدمُ الحفَّازاتُ الاصطناعيّةُ مثلًا، في صُنع البِنزين وا...
اقرأ المزيد >>
الخَزَفيّات
الفَخّارُ هو أَشيَعُ أَنواعِ الخَزَفيّاتِ. وهو مَعروفٌ منذُ أُلوفِ السِّنينَ. الآجُرُّ والبَلاطُ والإسمَنتُ هي أَيضًا من مُنتَجاتِ الخَزَفيّاتِ.
الخَزَفُ يُصنَعُ عادةً بِشَيِّ الرَّملِ والصَّلصالِ في دَرَجاتِ حَرارةٍ عاليةٍ.
الخَشَب
الأَخشابُ تُستخرَجُ منَ الأَشجارِ. وهي من أَكثَرِ المَوادِّ نَفعًا للإنسانِ. تُستخدَمُ في بِناءِ المَنازِلِ، وصُنعِ المَفروشاتِ، وبِناءِ المَراكِبِ، والكثيرِ غيرِ ذلك.
اقرأ المزيد >>
الذَّرّات والجُزَيئات
اُنظُر حولكَ هناك مَلايينُ لا تُحصى من المَوادِّ المُختلِفةِ، من المَعادِنِ إلى اللَّدائنِ (الپلاستيك) إلى النّاسِ، إلى النَّباتِ. كلُّ هذه الأشياءِ تَتكوَّنُ من حوالي مئة من لَبِناتِ البِناءِ المُختلِفةِ وُصِلَت بعضُها ببعضٍ بطُرُقٍ مُختلِفةٍ. لِبَناتِ البِناءِ هذه جُسَيماتٌ صَغيرةٌ تُسَمّى 'ذَر...
اقرأ المزيد >>
الزُّجاج
للزُّجاجِ استِخداماتٌ عديدةٌ، منَ الشَّبابيكِ والقَناني إلى أَكوابِ الشُّربِ وأَجهِزةِ المُختبَراتِ. تُستخدَمُ أَليافٌ زُجاجيّةٌ لتَقويةِ المَصنوعاتِ الپلاستيكيّةِ وحتّى تُستخدَمُ في كَبلاتِ التِّلِفوناتِ.
المُكوِّنُ الرَّئيسيُّ للزُّجاجِ هو السِّليكا. السِّليكا هي المادّةُ نَفسُها التي يَت...
الزُّجَاج
الزُّجاجُ أَحَدُ أَقْدمِ الموادِّ المُسْتَحضرة اصطناعيًّا، إذ يَرجعُ تاريخُ صناعتِه إلى ما قبلَ 5000 سنة. والزُّجاجُ فِعلًا هو رَمْلٌ سائلٌ مُبَرَّد لمّا يكتمِلُ شَكُّه - لذا تجِدُ ألواحَ الزُّجاج العَتيقة أثخنُ قليلًا في قاعِدتها. والزُّجاجُ مادَّةٌ مُفيدة جدًّا لأنَّهُ سَهلُ التشكيلِ إلى أوعيةٍ...
اقرأ المزيد >>
السَّبائك
كان مِن مُعيقات المُحاربِ القديم قبلَ عصر الحَديد (قبل 1000 ق.م.) اضطرارُه لِلتوقّف عن القتال خلالَ المعركةِ لِتَقويم سَيفه البرونزيّ - عِلمًا أنَّ البرونز أكثرُ صَلادةً من النُّحاس؛ إنَّ مُعظمَ الفلِزَّات النقيَّةِ هي فلِزَّاتٌ ضعيفة ليِّنة، لكن عندما يُمْزَجُ فلِزَّانِ طَرِيَّان فالسبيكةُ النات...
اقرأ المزيد >>
السُّدود
السُّدودُ هي أَكبَرُ المُنشآتِ التي يَبنيها الإنسانُ. السُّدودُ تُبنى عبرَ أَنهارٍ لمَنعِ الفَيَضانِ، أو اختِزانِ الماءِ، أو لتَوليدِ الكَهرَباءِ.
اقرأ المزيد >>
الصّابُون والمُنَظِّفات
الصَّابونُ مُنظِّفٌ أساسيٌّ لا غِنًى عنه لِتحقيقِ مُستوى نظافةٍ مَقبول. فالماءُ وحدَه، رُغم استطاعتِه إذابة الكثيرِ من الأوساخ، عاجزٌ عن إذابة الشحومِ والدُّهون؛ لكنْ حينَ يُفكِّكُها الصابونُ فإنَّ الماء يشطُفُها بسُهولة. يُحَضَّرُ الصابون بِتَفاعُل هِدروكسيدِ الصوديوم مع الدُّهون أو الزيوتِ الحي...
اقرأ المزيد >>