كيمياءُ الجِسْم البشَريّ
كيمياءُ الجِسْم البشَريّ
جِسْمُ الإنسان مَصنعٌ كيماويٌّ مُتنقِّلٌ مُهيَّأٌ لمعالجة موادِّه الخام كالطعامِ والماء والأكسجين على الوَجه الأكمل. بعدَ التغذية، تمُرُّ هذه الموادُّ بسِلْسلة من التفاعُلات الكيماويَّة المعَقَّدةِ، تُعرف بالتمثيل الغذائي (أو الأيض)، مُوَلِّدةً الطاقةَ التي يحتاجُها الجِسْمُ للقيام بوَظائفه. إحدى سلاسلِ هذه التفاعُلات تفكِّكُ جُزَيئاتِ الطعام الكبيرةَ في عمليَّة الهَضم إلى جُزَيئاتٍ أصغَر، كالجلوكوز، يُمكِنُ سَريانُها إلى مَجرى الدَّم. ويَنْقُلُ الدَّمُ الجلوكوزَ إلى الكَبِد حيث يُخْتَزَن كوَقُودٍ جُسمانيّ. وفي عمليَّة التنفُّسِ الخلوي تَبْتعِثُ خلايا الجِسْمِ الطاقةَ من الوَقُود المُمَثَّل. أمّا الفضلاتُ فتُنْقَلُ إلى نهاية خطِّ المَصنع البشَريِّ للتَّخَلّصِ منها.
لقراءة كامل المقال يرجى الاتصال بالشخص المسؤول.
مقالات مرتبطة
صِناعةُ الأَغذيَة
لعَلَّ مُعظمَ ما تناوَلْتَه من طعامٍ اليومَ كان قد جُمِعَ من حقلٍ أو مزرعةٍ قبلَ عدَّةِ أسابيعَ أو حتى أشهرٍ، لكنَّه ...
اقرأ المزيد
الفلِزَّاتُ القِلْويَّة
أكثَرُ عناصِرِ المجموعة 1، من الجَدْولِ الدَّوريّ، شيوعًا هو الصوديُوم أحدُ مُكَوِّنَي مِلْح الطعام. وتُدعى عناصِرُ ه...
اقرأ المزيد
الأحماض
طَعْمُ الليمون حَذيقٌ لأنه يحوي حامضَ الليمون أو حَمْض السِّتريك. والحوامضُ واسِعةُ الانتِشار جدًّا، فمنها ما يُوجَد ...
اقرأ المزيد