المُرَكّباتُ والمَزِيجات
المُرَكّباتُ والمَزِيجات
قَلَّما تتواجَدُ العَناصِرُ حُرَّةً في الطبيعة؛ فمُعظمُ الموادِّ تتألّفُ من عُنصرَيْن أو أكثَرَ ترابطت ذرّاتُها بطُرُقٍ وتفاعُلاتٍ كيماويَّة مختلفةٍ لتكَوِّنَ المركَّبات. وهذه من العسير جدًّا فصلُها بعد ذلك إلى مقوِّماتها. جُزَيءُ الماء، مثلًا، يتألف من ذرّتي هدروجين مُتَّحدتَيْن مع ذرّةٍ واحدة من الأُكسجين. إنّ اتِّحادَ العناصر كيماويًّا لتكوين المركَّبات يختلف اختلافًا جَذْريًّا عن مُجَرَّد مَزج الموادِّ معًا للحصول على مزيج - حيث تختلِطُ العناصرُ أو المركَّباتُ المختلفة دونَما تفاعُلٍ كيماويّ، كماءِ البحر الذي هو مزيجٌ من الماء وبعض المركَّبات كملحِ الطعام. تمتزِجُ الموادُّ لتكوين المزيج بأيّ نسبةٍ وتَحْتفِظُ المُقوِّماتُ بخواصِّها، بخلافِ مُقَوِّمات المُرَكَّب؛ لذا يمكِنُ فَصْلُ المَزِيجاتِ إلى مُكَوِّناتها المختلفة بطُرُقٍ سَهلة.
لقراءة كامل المقال يرجى الاتصال بالشخص المسؤول.
مقالات مرتبطة
الأَمْلاح
مياهُ البَحر مالحةٌ لأنَّ الأملاحَ في غالبيّتها ذوّابةٌ في الماء، فتحملُها الأنهارُ من اليابسة إلى البحر حيثُ يتزايَد...
اقرأ المزيدكيمياءُ الأَغذية
لعَلَّ عددَ الكيماويّاتِ في طعامٍ تأكلُه يفوقُ ما يُمكِنُ أن تجدَهُ في مُختَبَر. والكثيرُ من هذه الكيماويَّات ضروريٌّ...
اقرأ المزيدالپلاستيكيّات
نَجِدُ الپلاستيكيّاتِ في كلِّ مَكانٍ. نَشرَبُ من أَكوابٍ پلاستيكيّةٍ، ونَقلي طَعامَنا في مَقالٍ مَطليّةٍ بمادّةٍ پلاس...
اقرأ المزيد